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October 05 无题 断断续续的工作把国庆假期拆了件,分了尸,毒热的大阳把刚冒出来的丝丝秋意狠狠地压制住,望着耀眼的阳光,失去了到外面游荡兴趣。在这几天里,除了完成工作外,就是去大良买了台电脑、到书店买了本书,其余时间多是绻缩在家里看电视、电影、上网、睡大觉。
懒了几天,实在不成体统,所以今天决定做点事。做什么呢?做菜!
记得在论坛上看过一个简单易做,且卖相诱人的菜谱,在这样燥热的天气下,这道菜确实能增进食欲。今天就实践实践吧。
1、配料:早早去市场,买了如下配料,洗净分类 (虾米、枸杞、芡粉、熟碗豆、肉末、蒜苗、大白菜叶)
2、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下,捞起待用
3、用一张菜叶铺在手心上,放上肉馅,再放上豌豆
4、把菜叶团合起来,用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结,再撕下一块银耳放在顶端的中心,再放两粒枸杞
5、包完后放盘里,上蒸锅隔水蒸八分钟
6、锅中放两汤匙水,烧沸后将淀粉汁倒进锅中调成玻璃芡
7、将芡汁均匀地淋在锦囊上即成
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